Kurban bayramında uygun olmayan şartlarda et çekimi yapan ve gıda İşletmesi olmadığı halde et çekimi yapan şahıslar ve faaliyet alanının dışına çıkarak et çekimi yapan işletmelere yönelik İl Müdürlüğümüz sevk ve idaresiyle 16 ilçemizde eş zamanlı başlayan denetimlerimiz devam etmektedir.
İzinsiz ve vasıfsız olarak et çekimi yapan işletme ve şahıslara 5996 sayılı Veteriner hizmetleri Bitki Sağlığı Gıda ve Yem Kanunu kapsamında 13.934 TL ye kadar idari yaptırımlar uygulanmakta ve et çekimi ve sucuk dolum işlemlerinden men edilmektedir. Faaliyet konusu itibariyle et çekmeye izin verilen ve asgari teknik ve hijyenik şartları sağlayarak çalışan işletmeler faaliyetlerine devam ederken diğer işletmelere bayram suresince idari yaptırım uygulanacaktır. İl müdürlüğümüzce bayram boyunca tüm ilçelerde nöbetçi ekiplerle halkımızın sağlığını korumak gayesiyle denetimlerimiz hız kesmeden devam edecektir.