T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Kurban Bayramı Öncesi Gıda Denetimleri Yapıldı

Yayın Tarihi : 19.08.2018

​5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında tüm gıda işletmelerimizde risk esasına göre tüketici menfaatlerinin ve halk sağlığı korunması ile haksız rekabetin önlenmesi amacıyla İl ve İlçe Müdürlüklerinde görevli Resmi Kontrol görevlileri tarafından rutin denetimler yapılmaktadır.


Kurban bayramının yaklaştığı bu günlerde tatlı ve şekerlemeye talep artmakta olup bu durumu fırsata çevirmek isteyenlere göz açtırmamak üzere İl ve İlçe Müdürlüklerimizce şekerleme üretimi yapan işletmeler, pasta, tatlı ve unlu mamul üreten işletmeler denetlenmektedir. Özellikle kurban etlerinin kıymaya işlendiği kasaplardaki hijyen koşulları denetlenmekte olup vatandaşlarımızın etlerini bu konuda faaliyet gösteren kasaplarımızda çektirmeleri büyük önem arz etmektedir. İl ve İlçe Müdürlüklerimizdeki Kontrol Görevlileri tarafından yürütülmekte olan gıda denetimlerinde 5996 sayılı Kanuna aykırı faaliyet gösteren işletmelere gerekli yasal işlemler yapılmaktadır. 

Tüm bu denetimlere rağmen en iyi denetçinin tüketicinin kendisi olduğu için vatandaşlarımızın açıkta satılan, menşei belli olmayan bozuk ve sağlıksız ürünleri satın almamaları, görülen olumsuzlukları Bakanlığımızın Alo 174 Gıda Hattına ihbar etmeleri gerekmektedir.