Organik tarım, insan sağlığına ve çevreye zarar vermeyen, üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı tarımsal üretim biçimidir. Bu üretim metodu ile üretilen ürünler de ekolojik ( organik ) ürün olarak adlandırılmaktadır.
Müdürlüğümüz 2019 yılında da Organik Tarımın tüm İlde yaygınlaştırılması amacıyla “Organik Tarımın Geliştirilmesi ve Yaygınlaştırılması” projesini yürütmektedir. İlimizde organik tarım kapsamında 10 İlçemizde 70 üreticimiz toplam 2300 dekar alanda geçiş 1, geçiş 2 ve organik sertifikalı üretim yapmaktadır.
Proje kapsamında üretilen ürünlerin tüketiciye ulaştırılması amacıyla; İl Müdürlüğümüz, Kocasinan Belediye Başkanlığı, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ve Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği işbirliği ile 2013 yılında kurulan ve 7 yıldır tüketicilere organik ürünler sunan Organik Tarım Pazarı 28 Temmuz 2019 tarihinde açılacak olup mevsim sonuna kadar Erciyesevler Pazar Alanında Pazar günleri hizmet verecektir.
Kamuoyuna saygı ile duyurulur…