5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında tüm gıda işletmelerimizde risk esasına göre tüketici menfaatlerinin ve halk sağlığının korunması ile haksız rekabetin önlenmesi amacıyla, İl ve İlçe Müdürlüklerinde görevli resmi kontrol görevlileri tarafından rutin denetimler yapılmaktadır.
Ramazan Bayramı arefesinde bu yıl Covid-19 tedbirlerini de içeren denetimlerde öncelikle unlu mamuller, tatlı ve şekerlemeciler, kasap ve fırın gibi işyerlerinin denetimleri yapılmıştır.
İl Müdürümüz Mustafa ŞAHİN ve Gıda ve Yem Şube Müdürü Cevdet AKYÜZ'ün de katıldığı denetimlerde işletmelerin hijyen uygulamaları başta olmak üzere kullandıkları hammaddeler, alet ve ekipmanlar, sosyal mesafe, maske, çalışma saatleri denetlenmiştir.
Tüm bu denetimlere rağmen en iyi denetçinin tüketicinin bizzat kendisi olması nedeniyle, vatandaşlarımızın özellikle açıkta satılan, menşei belli olmayan, bozuk ve sağlıksız ürünleri satın almamaları, görülen olumsuzlukları Bakanlığımızın Alo 174 Gıda Hattı'na ihbar etmeleri gerekmektedir.