İl Müdürlüğümüz ve Büyükşehir Belediyesine bağlı KAYMEK A.Ş. arasında imzalanan Eğitim İşbirliği Protokolü çerçevesinde KAYMEK A.Ş. ait 25 eğitim tesisinde, çeşitli meslek alanlarında eğitim alan kursiyerlere yönelik Gıda Üretimi ve Tarımsal Alanlarda çeşitli eğitim verilmesi amaçlanmıştır.
Bu bağlamda yapılan eğitimlerimiz Nisan ayında başlamıştır. Öncelikle ilk eğitim plânımızda yer alan sütün ve süt ürünlerinin doğru tanımı, doğru işleme teknikleri ve bilinçli tüketimi konularında 10 KAYMEK Eğitim Merkezlerindeki 430 kursiyere bu konuda eğitimler verilmiştir.
Kayseri Büyükşehir Belediye Meclis salonunda vermiş olduğumuz eğitime İl Müdürümüz Mustafa Şahin’in yanı sıra Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç da katılım sağladılar.
Şahin konuşmasında:”Yerel Marjinal üretimi destekliyoruz. Amacımız, arkadaşlarımızın vermiş olduğu bu eğitimler ile üreticilerimizin 5996 gıda kanunu çerçevesinde olmazsa olmazımız olan asgari hijyen standartlarını yerine getirerek kendi yerlerinde üretmiş oldukları süt ve süt ürünlerini Kayseri’deki bir markette yada süt ve süt ürünleri satan bir yerde rahat rahat satabilmelerinin yolunu açmaktır.” Dedi.
Büyükkılıç ise:”Ya öğrenen olun, ya öğreten. Bu açıdan bilinçli bir tüketici olmak, sağlıklı beslenmek kültürü hepimizin olmazsa olmazı. Süt ve süt ürünleri tüketimi sağlık açısından önemli. Daha bilinçli tüketici olabilmek için bu eğitimlere ihtiyacımız var. Tarım İl müdürlüğü ekibine teşekkür ediyorum. Yapılan çalışmaların faydalı olmasını temenni ediyorum.” İfadelerini kullandı.
Süt ve süt ürünleri konulu eğitimimiz, günlük yaşamımızdaki her yaştan kişiye hitap etmesi kaynaklı tüm katılımcılar tarafından yoğun ilgi görmüştür.
KAYMEK'e ait diğer eğitim merkezlerinde de Gıda ve Tarımsal konularda eğitimlerimiz planlı bir şekilde dönem sonuna kadar devam edecektir.