İl Müdürümüz Mustafa SAHİN; Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü, Kocasinan İlçe Müdürü ve Teknik Ekipleri ile birlikte patlıcan hasadına katılarak incelemelerde bulundu. Patlıcan hastalık ve zararlılarıyla ilgili bilgi veren İl Müdürü bölgede patlıcan üretimini tehdit eden bu hastalık ve zararlılara karşı alınması gereken teknik ve kültürel önlemler hakkında üreticimize bilgi verdi.
Arazide çalışan mevsimlik tarım isçileriyle de hasbihal eden Şahin açıklamasında; "İlimizde sebze üreticiliği de diğer tarım ürünleri gibi önemli yer tutmaktadır. Özellikle patlıcan üretiminin en yoğun olduğu Kocasinan İlçesi Yemliha Mahallesinde coğrafi işaretli "Yamula Patlıcanı" yöreye has bir çeşit olup, kendine özgü renk, doku ve aromasıyla halkımızın tercih sebebi olmaktadır.
İlimizde 1000 da alanda patlıcan üretimi yapılmaktadır. Üretimin büyük çoğunluğu Yemliha Mahallemizde olmak üzere 800 dekarı Kocasinan İlçemizde bulunmaktadır. Ayrıca yöreye has "Patlıcan Reçeli" de Kayseri gastronomisi açısından farklı bir lezzet olarak öne çıkmaktadır.
Üreticilerimize hayırlı ve bereketli bir sezon olmasını temenni ediyorum." Dedi.