09.07.2014 tarih ve 2014/6716 sayılı kararname ile 06.02.2015 tarihinde Kayseri İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü bünyesinde kurulan Balıkçılık ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğümüz, ilimiz su kaynakları potansiyelinin verimli şekilde kullanılması, su ürünleri yetiştiriciliğinde sürdürülebilirliğin sağlanması, çevrenin korunması ve güvenli gıda temini için 1380 sayılı Su Ürünleri Kanunu ve ilgili mevzuatı çerçevesinde çalışmaktadır.
Su ürünleri yetiştiriciliği ile ilgili yatırımların planlı bir şekilde gerçekleştirilmesini sağlamak amacı ile su ürünleri stoklarını korumak ve su ürünleri kaynaklarından ekonomik olarak yararlanmak üzere kanunda belirlenen, su ürünleri ruhsat tezkereleri, sportif amaçla yapılacak avcılık, istihsal yerlerinin değiştirilmesi, avcılıkta patlayıcı ve zararlı maddelerin kullanılması, su ürünleri istihsal yerlerine dökülmesi yasak olan zararlı ve kirletici maddeleri, istihsal vasıtalarının vasıf, şartları ve bunların kullanılması, su ürünleri avcılığının düzenlenmesi, su ürünleri sağlığı, su ürünlerinden yapılacak mamul ve yarı mamul maddelerin üretimi, su ürünlerinin pazarlaması ile ilgili yasak, sınırlama, yükümlülük, tedbir, kontrol ve denetimleri yapmakla görevlidir.
1. Su Ürünleri Yetiştiriciliği
İlimizde su ürünleri yetiştiriciliğinin ilk tesisi 1992 yılında, Bünyan ilçemize bağlı Mersinönü mevkiinde kurulmuştur. 2003 yılında 11 işletme ile başlayan su ürünleri yetiştiriciliği, 2013 yılında 70 işletme ve 11.225 ton alabalık üretimiyle Türkiye içsu balıkları yetiştiriciliğinde denize kıyısı olmayan iller arasında 2. Sıraya yerleşmiştir.
| Kayseri – Su Ürünleri Yetiştiricilik Tesisi Gelişimi | | | | | | |
| Yıllar | İşletme Sayısı | Proje Kapasitesi (Ton/Yıl) | Üretim Miktarı (Ton/Yıl) | Yavru Proje Kapasitesi (Adet/Yıl) | Yavru Üretim Miktarı (Adet/Yıl) | |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
| 2003 | 11 | 1.350 | 550 | 7.800.000 | 7.240.000 | |
| … | … | … | … | … | … | |
| 2013 | 70 | 36.105 | 11.225,79 | 101.704.000 | 86.435.200 | |
| 2014 | 63 | 31.305 | 7.348,08 | 101.504.000 | 85.000.000 | |
| 2015 | 57 | 26.941 | 3.654,00 | 100.184.000 | 60.000.000 | |
| 2016 | 45 | 22.951 | 3.600,00 | 100.184.000 | 85.100.000 | |
| 2017* | 42 | 22.701 | 3.242,50 | 99.224.000 | 55.000.000 | |
* 01 Ocak – 30 Haziran 2017
İlimiz genelinde 2017 yılı itibariyle faaliyet gösteren, su ürünleri yetiştiricilik belgesine sahip olan 42 işletme yıllık 22.701 ton proje uygulama kapasitesine sahiptir. Karasal alanda kurulu 5 kuluçkahane yıllık 82.215.000 adet yavru balık üretimi kapasitesindedir. İlimizde en yoğun yetiştiricilik faaliyeti, Yamula Baraj Gölünde 19 işletmenin yıllık toplam 16.650 ton su ürünleri proje kapasitesi ile gerçekleşmektedir.
Kayseri İlinde, farklı bölgelerde Su Ürünleri Yetiştiricilik Tesisi kurmak için başvuru yapan 126 müteşebbisin başvuruları 'Su Ürünleri Yetiştiriciliği Yönetmeliği' hükümlerine göre işleme alınmış olup, iş ve işlemleri devam etmektedir. Ürün çeşitliliğini arttırmak için desteklediğimiz, hem kuluçkahane hem de yetiştirme ruhsatlı, yıllık 1 ton kapasiteli, Türkiye'nin ilk ve tek Tıbbi Sülük Yetiştiriciliği İşletmesi Kayseri İlimizde bulunmaktadır.
| Kayseri – Balıkçılık ve Su Ürünleri Kara Tesisleri | | | | | | |
| Yılı | İlçesi | İşletme Sayısı | Yavru Projesi (ad) | Üretilen Yavru (ad) | Kapasite (ton) | Yetiştirilen Ürün (ton) |
| 2017* | Bünyan | 1 | 15.000.000 | 10.000.000 | 0 | 0 |
| | Pınarbaşı | 14 | 84.000.000 | 44.800.000 | 2.124 | 109 |
| | Sarıoğlan | 1 | 0 | 0 | 10 | 0 |
| | Sarız | 2 | 24.000 | 0 | 16 | 0 |
| | Kocasinan | 1 | 200.000 | 200.000 | 1 | 0,5 |
| Toplam | | 19 | 99.224.000 | 55.000.000 | 2.251 | 109,5 |
| Kayseri – Balıkçılık ve Su Ürünleri Baraj Gölü Tesisleri | | | | | |
| Yılı | İlçesi | İşletme Sayısı | Su Kaynağının Adı | Kapasite (ton) | Yetiştirilen Ürün (ton) |
| 2017* | Kocasinan | 19 | Yamula Baraj Gölü | 16.650 | 3.133 |
| | Pınarbaşı | 4 | Bahçecik Baraj Gölü | 3.800 | 0 |
| Toplam | | 23 | | 20.450 | 3.133 |
* 01 Ocak – 30 Haziran 2017
2. Su Ürünleri Yetiştiriciliği Desteklemeleri
Su Ürünleri Yetiştiriciliği Desteklenmesi Hakkında Uygulama Tebliği kapsamında yapılan ürün desteklemeleri aşağıdaki gibidir;
| Yıllar | İşletme Sayısı (Adet) | Miktarı (kg) | Toplam Destekleme Tutarı (TL) |
| 2014 | 46 | 7.186.939,25 | 4.365.832,38 |
| 2015 | 24 | 3.653.320 | 2.286.404,25 |
| 2016 | 17 | 2.221.913 | 1.328.415,05 |
| 2017 | 1. İcmal Döneminde Destekleme Başvurusu Olmamıştır. | | |
3. Balıklandırma Çalışmaları
Bakanlığımız tarafından, su ürünleri kaynaklarımızda nesli tehlike ve baskı altında olan su ürünleri stoklarının desteklenmesi için önceki yıllarda yapılan balıklandırma çalışmaları, 2016 yılından itibaren 'Su Kaynaklarının Balıklandırılması Projesi' kapsamında yürütülmektedir. Yıllar itibariyle ilimizde balıklandırılan gölet ve balık sayısı aşağıdaki gibidir.
| Yıllar | Gölet Sayısı (Adet) | Balık Sayısı (Adet) |
| 2014 | 5 | 200.000 |
| 2015 | 5 | 165.000 |
| 2016 | 4 | 110.000 |
| 2017 | 4 | 95.000 |
4. Ticari Su Ürünleri Avcılığı
İl Müdürlüğümüzce 'Su Ürünleri Yetiştiriciliği Yatırımlarında İhtiyaç Duyulan Su ve Su Alanları ile Deniz ve İç sulardaki Su Ürünleri İstihsal Hakkının Kiraya Verilmesi Hakkında Yönetmelik' gereğince 20.12.2016 tarihinde Yamula Baraj Gölünün su ürünleri istihsal hakkının kiralama ihalesi gerçekleştirilmiştir. Yıllık 438 ton stok miktarı üzerinden, geliri Genel Bütçeye gelir kaydedilmek üzere 82.012,08 TL/yıl bedel ile gerçekleşen ihalede S.S. Yamula Baraj Gölü ve Su Ürünleri Kooperatif Başkanlığı'na 4 (Dört) yıl süreyle kiraya verilmiştir. Bu kiralama, Türkiye'de 2016 yılı içerisinde İçsularda ticari avcılık için yapılan en değerli kiralamadır.
| | Kayseri – Balıkçılık ve Su Ürünleri Kiralanan Ticari Avlak Alanları | | | | | |
| Sıra No | Su Kaynağı | Kira Başlangıcı | Kira Bitişi | İlk Yıl Kirası | Balıkçı Gemisi | Tespiti Yapılan Stok Miktarı* |
| 1 | Yamula Baraj Gölü | 20.12.2016 | 19.12.2020 | 82.012_TL | 33 | Pullu Sazan = 28.000 kg Sudak = 5.000 kg Siraz = 5.000 kg Gümüş = 400.000 kg |
| 2 | Bayramhacı Baraj Gölü 2. Kısım | 02.11.2015 | 01.11.2018 | 6.300_TL | 4 | Pullu Sazan = 6.000 kg Tatlı Su Kefali = 3.000 kg Siraz = 7.000 kg |
| 3 | Bahçelik Baraj Gölü | 10.08.2017 | 09.08.2020 | 14.014_TL | 2 | Pullu Sazan = 5.000 kg Tatlı Su Kefali = 7.000 kg Turna = 500 kg |
| | Toplam Avlanabilir Su Ürünleri Stok Miktarı | | | | | 466.500_kg |
* DSİ Bölge Müdürlüğü Stok Tespit Raporlarına Göre
5. Amatör Su Ürünleri Avcılığı
Kayseri İlimizde, 4/2 Numaralı Amatör Avcılığı düzenleyen Tebliğ (2016/36) gereği; Türkiye Cumhuriyeti vatandaşı gerçek kişiler, bu tebliğ ile getirilen yasak, sınırlama ve sorumluluklara uymak şartıyla amatör balıkçılık yapabilirler. Bu kişilere müracaatları halinde, veriliş tarihinden itibaren beş yıl geçerli olmak üzere, il ve ilçe müdürlüklerince Amatör Balıkçı Belgesi verilir. Bu belgenin alınması veya avcılık sırasında bulundurulması zorunlu değildir. 2014 yılında 32 adet, 2015 yılında 21 adet, 2016 yılında 15 adet, 2017 yılı ilk altı ayında 4 adet Amatör Balıkçı Belgesi düzenlenmiştir. Kayseri ilimizde geçerlilik süresi dolmamış 202 adet Amatör Balıkçı kayıtlıdır.
Kayseri İlimizde, 4/2 Numaralı Amatör Avcılığı düzenleyen Tebliğ (2016/36) ile yasaklanmış olan alanlar (Akköy ve Karakuyu göletleri ile Zamantı Irmağının Marsis Alabalık Çiftliği ile membaı arasındaki kısım) dışında hemen hemen tüm alanlar Amatör Balıkçılık faaliyetlerine açıktır. Kiraya verilen istihsal sahalarında avcılığın serbest olduğu dönemlerde, resmi tatil günlerinde kişi başına en fazla 3 iğneli bir olta takımı ile amatör avcılık yapılması serbesttir.
* Resmi tatil günlerinde kişi başı en fazla 3 iğneli tek olta takımı ile amatör balıkçılık yapılması serbesttir.
6. Balıkçılık ve Su Ürünleri Denetim Faaliyetleri
Kayseri İlimizde, 1380 Sayılı kanun ve mevzuatı gereği balıkçılık ve su ürünleri faaliyetlerine yönelik denetim görevleri, Balıkçılık ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğü personeli ve yetki verilmiş İlçe Müdürlüğü personeli tarafından gerçekleştirilmektedir. İl Müdürlüğü personelimizce yapılan denetim konuları ve sayıları aşağıdaki gibidir.
| Kayseri - Balıkçılık ve Su Ürünleri Denetim Çalışmaları | | 2014 | 2015 | 2016 | 2017* |
| Denetimin Konusu | Yetiştiricilik | 52 | 151 | 180 | 42 |
| | Ticari Avcılık | 52 | 85 | 97 | 50 |
| | Amatör Avcılık | 81 | 85 | 261 | 200 |
| | Perakende Satış ve Av Bayi | 112 | 84 | 245 | 68 |
| | Alıcı Ortam Su Analizleri | 18 | 36 | 72 | 36 |
| Toplam | | 399 | 571 | 954 | 446 |
* 01 Ocak – 30 Haziran 2017
Balıkçılık ve Su Ürünleri faaliyetlerinde yaşanan aksaklık ve hatalara zamanında müdahale edilebilmesi için aşağıda yer alan ihbar hatlarına başvuruda bulunabilirsiniz!
