1975 Yılı Aksaray doğumlu olan Bülent SAKLAV; ilk, orta ve lise eğitimini Aksaray’da tamamladı. 1999 yılında Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesinden mezun oldu. 1999-2006 yılları arasında Aksaray’da serbest Veteriner Hekim olarak çalıştı. 2006 yılında Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Sivas’a bağlı İmranlı İlçe Tarım Müdürlüğüne atandı. İmranlı İlçe Tarım Müdürlüğünde 2006-2009 yıllarında Veteriner Hekim, 2010-2011 yılları arasında İlçe Müdürü olarak görev yaptı.

2011 Yılında Aksaray’a bağlı Gülağaç İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne tayin oldu. Burada; 2011-2014 yılları arasında Veteriner Hekim, 2015-2016 yılları arasında İlçe Müdürü olarak görev yaptı.

2017-2018 yılları arasında Aksaray İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünde Hayvan Sağlığı Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürü olarak görev yaptı.

2018-2023 yılları arasında Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürü olarak görev yaptı.

15 Eylül 2023 tarihinde yayımlanan 2023/411 Sayılı Cumhurbaşkanlığı Kararı ile Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürü olarak atandı.

Bülent SAKLAV, evli 2 çocuk babası olup orta düzeyde İngilizce bilmektedir.​